«3D ТОРТЫ»
Кондитерское искусство потому и искусство, поскольку в руках многих кондитеров десерты превращаются в художественные произведения.
Узнаваемые многими персонажи сказок, фильмов, литературных произведений или музыкальные инструменты, предметы интерьера, растения, автомобили, ракеты и все, что только пожелает ваша фантазия вдруг становится съедобным!
Видеть реакцию обладателей таких десертов – бесценно! Пробовать их на вкус – волшебно!
Как научиться этому? Или как подчерпнуть новые идеи и решения для себя?
Прийти на мастер класс Ольги Войтовой, чьи работы на протяжении 8-ми лет удивляют своими художественными решениями и их исполнением.
Программа:
▪Торт "Космос" - с ягодной начинкой (насыщенные клубника - малина, нежнейший ванильный крем)
▪Торт "Тедди/Банни" (детский дизайн) - с шоколадным бисквитом, всеми любимым шоколадным кремом и хрустящим слоем
На мастер-классе изучим приготовление и сборку тортов, конструкции для торта, расчёт размеров, пропорций. Рассмотрим варианты решений с минимальным количеством несъедобных элементов. Изучим способы минимального использования мастики. Также выравнивание (два способа), правильную фиксацию шара, работу с шоколадом, велюром, мастикой, рисование красителями, придание теней, динамики, дополнение мелкими деталями с использованием молдов и многое другое!
Также мы ответим на многие другие актуальные вопросы.
Мастер-класс будет проводиться по адресу: г.Новосибирск, ул.Кубовая, д.40
19 марта (воскресенье) с 9:00
18 марта (суббота) проходит мастер-класс Ольги Войтовой "Торт от А до Я"
https://chocolatnsk.ru/catalog/detail/Voitova/Для желающих мы предусмотрели возможность 2х дневного посещения мастер-классов Ольги Войтовой. Совместная программа «Торт от А до Я» и «3D торт» по ссылке: https://chocolatnsk.ru/catalog/detail/tort-ot-a-do-ya-3d-tort-1-1/
