Высококачественный натуральный горький бельгийский шоколад с ярко выраженным вкусом обжаренных какао-бобов и легким ароматом ванили. Высокий процент какао-масла.
Рекомендуем сочетать: с солью, тмином, сычуанским перцем, черникой, лаймом, шардоне, бальзамическим уксусом, бри, чай с бергамотом
Применение:
- Изготовление конфет
- Глазурь
- Ганаш
- Тесто
- Декор
Состав: какао тертое, сахар, какао масло, обезжиренный порошок какао, лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Условия хранения: хранить при температуре +12°С +20°С и относительной влажности воздуха не более 70%, без посторонних запахов в помещении.
